De meeste tamme ratten hebben dezelfde bouw en lichaamsvorm, maar er bestaan enkele bijzondere lichaamstypes die een naam hebben gekregen of zelfs een standaard kennen. De meest bekende is natuurlijk de dumbo: een rat met een lage oorstand. Een andere variëteit in lichaamstype die langzaam meer bekend wordt is de dwergrat. Afwijkingen aan de staart worden ook wel eens gesignaleerd maar wordt meestal niet op gefokt.